湖南茶马古道
益阳市安化县江
中雨转小雨15~13°C

简介:女儿上北京玩时,很喜欢吃北京的传统小吃杏仁豆腐。传统的是用杏仁做的,我改良一下,更简单。买了一罐杏仁露,哈哈味道也很好呢!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
什锦罐头:1瓶
杏仁露:1罐
辅料:
冰糖:50g
琼脂:5g
步骤:

1.琼脂加温水泡开。

2.捞出,杏仁露备好。

3.杏仁露倒入锅中。

4.加琼脂小火,直至完全溶解。

5.晾凉,放冰箱。冷藏2小时。扣出。

6.切丁。

7.锅中放冰糖。

8.放500毫升水加热。直至冰糖完全化开。晾凉。

9.什锦罐头备好。

10.罐头放进碗中。

11.加杏仁丁。

12.加冰糖水。
小贴士
琼脂要小火,不停的搅拌。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28