扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:香卤木耳,一次去市场买菜,买了点干木耳回家,也不知道怎样吃才好,正在考虑中。儿子下班回家见有木耳,就说,将木耳卤吃,蛮好吃的,你试试看,所以就做了这盘香卤木耳。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
木耳:300g
卤汁:1000g
辅料:
调味鲜:适量
盐:适量
步骤:
1.干木耳用清水浸泡,
2.洗去泥沙,
3.备卤汁,
4.倒进锅里加盐烧开,
5.放进洗好的木耳,
6.用快子拌匀,
7.大火烧开,转中火卤15分钟以上,
8.放点调味鲜等冷却入味。
9.备调汁,
10.配上调汁上桌,吃辣的蘸汁吃,不吃辣的可直接就吃,香卤味。
小贴士
卤好的木耳配上调汁上桌,吃辣的蘸汁吃,不吃辣的可直接就吃,香卤味。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28