麦胚木瓜杂粮粥的做法

简介:北方人喜欢喝粥，几乎每天晚上都会有粥，无论变换什么原料，最终粥总是要喝的。我偏爱杂粮粥，每次熬粥最起码要三四种杂粮，然后再搭配点薯类或者水果，感觉这样的粥营养更丰富，味道也好些。这个粥中用到了健脾益气的小米，它的养胃功效特别好，胃功能差的平时就可以多和小米熬的粥。燕麦片则富含B族维生素和纤维素，糯米即营养又可以增加粥的粘稠度，让粥更好喝，而麦胚则更是小麦的精华，健脑益智的上佳食材。还有女士们大爱的养颜美容的木瓜，小小一碗粥，营养还是蛮全的哩。

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

小麦胚芽:30g

小米:30g

糯米:40g

燕麦片:30g

辅料:

木瓜:适量

步骤:

1.先把小米、糯米和燕麦片备好放入碗中

2.清水淘洗

3.温水倒入锅中大火煮开后转小火

4.小火熬煮20分钟，看着比较粘稠了

5.取出需要量的小麦胚芽

6.把麦胚倒入锅中搅拌均匀

7.木瓜去皮切丁

8.倒入锅中

9.搅拌均匀即关火

10.盛出来享用吧。今天的粥熬的不太稠，因为我爱喝稀一点的粥。

小贴士

小麦胚芽要最后放，搅拌均匀就关火，这样可以最大限度的保留胚芽的营养成分。