博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:蔬菜都要吃应季的这样才有益身体健康,这段时间上市的蔬菜是四棱豆,所以家里这段时间吃得最多的菜是四棱豆,四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人,远远超过其他蔬菜,是补血、补钙、补充营养的极好来源,常食能治多种疾病,属保健型蔬菜。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
四棱豆:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
蒜瓣:3个
辣椒:5个
鸡粉:少许
花椒:半茶匙
步骤:
1.四棱豆用手撕去两端的筋丝后斜刀切小段备用。
2.切好的四棱豆放入沸水锅里快速焯烫一下后捞出备用。
3.蒜切片,辣椒切小段,准备半茶匙的花椒备用。
4.冷锅冷油放入花椒小火慢慢炸出香味后捞出不要。
5.放入蒜片和辣椒段煸出香味。
6.放入焯好水的四棱豆快速翻炒几下。
7.放入适量盐和少许的鸡粉翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
花椒炸出香味后就可以捞出不要,花椒和辣椒的用量按个人的口味放入。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28