博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:鲨鱼因为只有一条脊椎骨,鱼肉上都没骨头,所以小家伙从小就很喜欢吃。鲨鱼有多种做法,我们最常做的就是鲨鱼羹汤啦。秋后萝卜赛人参,在汤里加点萝卜,味道鲜美,富有营养。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鲨鱼:250g
白萝卜:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
姜:适量
地瓜粉:适量
步骤:
1.热锅冷油爆姜。
2.下萝卜片。
3.翻炒后放水、放盐烧煮。
4.盖上锅盖烧开后再烧煮3分钟左右,将萝卜煮熟透。
5.鲨鱼切片加点料酒、酱油、醋(醋只要一滴就够了)腌下。
6.加点地瓜粉抓匀。
7.萝卜煮好。
8.下拌好的鲨鱼片,不要搅动。
9.盖上锅盖。
10.煮滚后搅动,调味,下点葱花。
11.一碗鲜美的鲨鱼羹汤就完成了。
小贴士
1.最后调味注意不要再下很多盐巴,在煮萝卜时已经下了。
2.下鲨鱼片后不能马上搅动,等煮开后再搅,要不然裹的粉全散了。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28