扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。芋头历来是盘中佳肴。大多人做的芋泥都是甜的,我今天做的是咸香味的
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
槟榔芋:500g
肉糜:150g
虾米:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
大蒜:适量
步骤:
1.芋头去皮,虾米洗净待用
2.芋头切成小块,大蒜去皮切成丁
3.点火,下油,油热了下虾米烧到微黄下肉糜烧
4.肉糜发白,下芋头烧香,在下水盖过芋头,水快干时用锅铲把芋头块压成泥,在翻炒几下,就能出锅了
5.煮熟的芋泥盛在碗里
小贴士
做芋泥一定要用槟榔芋
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28