扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:鲽鱼肉嫩刺少,清蒸是做好的做法,原汁原味。肉质鲜嫩,鲜味无比非常适合老年人和幼儿食用。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鲽鱼:1条
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
蒸鱼豉油:适量
花椒:适量
料酒:适量
步骤:
1.鲽鱼洗净,去鳃去鳞。
2. 葱姜切丝。
3. 将鱼身切上花道后放入少许葱姜丝、花椒 料酒、少许盐、腌制10分钟左右。
4.把腌制好的鱼,倒掉汤汁入蒸笼,盖上盖子。
5.接通电源,设置 蒸鱼 菜单 时间 12分钟。按下开始键。
6. 时间到了,取出盘子 ,滤掉上面的葱姜丝。再撒上新的葱姜丝。
7.炒锅放油烧热加入花椒炸香。
8.将热油浇在淋上蒸鱼豉油的鱼上即可。
小贴士
根据鱼的大小来调整时间,蒸至鱼眼凸出为好
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28