自制牛排套餐的做法

简介:牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。近年来越来越多的国人认识到食用牛肉的好处，市场、超市也都有牛肉出售。近日就买了一些腌制好的牛排，就因地制宜的制作了这款家庭牛排。

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

牛排:300g

鸡蛋:2个

荷兰豆:200g

阳春面:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

花生酱:适量

酱油:适量

陈醋:适量

步骤:

1.超市买来的腌制好的牛排

2.在煎锅里加入少许油

3.放入牛排煎制

4.一面煎好后再煎另一面

5.将煎好的牛排放入盘子

6.再继续煎荷包蛋

7.别处在炒锅里炒荷兰豆

8.将炒好的荷包蛋和荷兰豆装入盘子中

9.准备拌面的调料，在碗里加入橄榄油、花生酱、酱油和陈醋

10.锅中烧水，水沸腾后放入阳春面，待面条浮起后，再继续煮3分钟左右

11.捞起煮熟的面条，放入准备好的调味碗中拌匀

12.将拌好的面条装入盘子中，加入适量的甜辣酱，美味的自制牛排套餐吃起。

小贴士

家常菜，无需特殊技巧。