扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益.
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
日本豆腐:2条
山药:100g
胡萝卜:100g
凤尾虾:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
生姜:适量
胡椒粉:1茶匙
生抽:1汤匙
料酒:1汤匙
生粉:半汤匙
白糖:适量
步骤:
1.食材原图
2.虾洗干净,去壳、去头
3.挑去虾线
4.放入碗里,加生抽、料酒、胡椒粉、白糖腌15分钟
5.山药去皮,切块,放水浸泡
6.豆腐去包装,切块
7.胡萝卜去皮切块
8.山药块放底
9.再把胡萝卜块放在山药块上面
10.豆腐放在叠在胡萝卜块上面
11.往腌虾碗里加入生粉,搅拌匀
12.把虾仁放在豆腐上面,上锅蒸4分钟
13.出锅,放入葱花,炒锅放油烧热淋入盘子,食时淋入蒸鱼豉油即可
小贴士
无技巧。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28