扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:网上寻来的方子,加了开心果的松饼,味道很不错,松脆鲜香。但感觉泡打粉多了些,不知会不会影响健康,减少用量会是怎么样的口感,有兴趣的童鞋可以试试哟。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
普能面粉:250g
黄油:60g
动物性鲜奶油:125g
辅料:
开心果碎:90g
泡打粉:12g
步骤:
1.准备好所有原料,黄油切小块室温软化,开心果去壳,用擀面杖压成果碎。
2.把面粉、糖、泡打粉混合均匀,加入黄油,用手搓成屑状。
3.加入开心果碎拌匀。
4.加入淡奶油搅拌均匀,成面团。
5.把面团装入保鲜袋,放冰箱中松弛30分钟。
6.取出面团,擀成1.5-2厘米厚的面片。
7.用饼干模具压出松饼的生胚。
8.烤盘垫上油纸,把饼干的生胚摆放在烤盘上。
9.表面刷上全蛋液。
10.烤箱预热后,180度烤15分钟,表面浅黄色即可。
小贴士
原料中所用的黄油和淡奶油都是动物性的,营养丰富,口感芳香,不可用植物性油脂替代,不仅口感不好,而且对健康无宜。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28