扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:我们大西北人是一面食为主的,所以我们家吃面的时候多些,荞面是粗粮的一种经常吃惯了大鱼大肉的吃点粗粮对身体有好处的
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
荞面:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
西红柿:2个
白菜:3片
油菜:适量
西葫芦:半个
白糖:适量
蒜:适量
姜:适量
花椒粉:适量
番茄酱:适量
青椒:适量
步骤:
1.准备好材料
2.切好配料
3.烧开水煮荞面煮至断生
4.锅里加油炒香蒜 姜
5.先姜白菜和葫芦炒一会
6.在放西红柿和青椒加盐白糖 花椒粉 进行翻炒
7.煮出来的荞面过凉水沥干备用
8.等西红柿都炒烂了在加点番茄酱炒一会,再加油菜
9.菜炒好之后放放备用的荞面进行预热翻炒就行了
10.出锅盛盘
小贴士
煮好的荞面要用凉水过要不面就陀住了
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28