扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:以前曾经为了解决剩余的鸡蛋清,做过蛋白椰蓉球,并且是为妈妈做的木糖醇的,眼下又学习制作了一款蛋黄椰蓉球,仅仅是一种主食材的变化,就可以享受到不同口感的小点心,很是不错。浓郁的椰蓉香味儿,加之黄油和蛋黄的清香,酥酥脆脆的非常好吃。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
黄油:150g
细砂糖:90g
低筋面粉:200g
蛋黄:2个
辅料:
椰蓉:30g
步骤:
1.黄油切小块,室温软化后,加入细砂糖。
2.打至颜色变淡。
3.分次加入打散的蛋黄液拌均。
4.再加入过筛后的低粉和5g的椰蓉。
5.拌成面团。
6.将面团分成等量大小的剂子。
7.揉圆后表面裹上椰丝。
8.摆入铺有油纸的烤盘中。
9.预热烤箱,中层,上下火,170度烤25分钟,至表面金黄色即可。
小贴士
1.烤制的时间和温度需根据自家的实际情况做相应调整。
2.如果喜欢椰丝味浓一些,可以在加入低筋面粉他同时加入适量椰丝,但不要太多,以免太干,不成能团。
3.摆入烤盘中时,要留出适当的间隙,以免预热后膨胀受挤变形。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28