热作两院植物园
儋州市那大镇西
多云16~4°C
简介:糖糕在西安一般是早点,早点时间过后街上就没有卖的了。糖糕吃起来表皮酥脆,质地软嫩,味道香甜可口。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
小麦面粉:500g
水:750g
核桃仁:20g
白芝麻:20g
辅料:
油:适量
绵白糖:60g
桂花酱:2汤匙
熟面粉:适量
步骤:
1.准备材料。
2.煮锅中加入清水,将水烧开100度。
3.转小火将面粉加入快速搅拌均匀,关火盖上锅盖5分钟。
4.取出烫熟的面揪成小块晾凉。
5.在凉凉的烫面中加入植物油、干面粉反复揉匀。
6.盖上保鲜膜醒至2小时。
7.用烤箱将核桃仁、芝麻分被烤熟,将核桃仁用刀切碎备用。
8.大碗中加入切好的核桃仁、芝麻、白糖、熟面粉、桂花酱搅匀。
9.醒好的面团分成小剂子。
10.取一个小剂子按扁。
11.包上拌好的糖馅。
12.将包好的生坯按成圆饼。
13.炒锅中加油,烧至四成热。
14.将圆饼放入,炸至两面呈金黄色时捞起即成。
小贴士
1、这个油糕的面要完全烫熟,水一定要100度水。
2、活好的面团一定要醒至2小时,醒至时间一定要够。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28