万寿宝塔
荆州市沙市区荆
晴35~20°C
简介:鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美鱼籽这东西,只要做的好吃,我一直都比较喜欢吃的,以前在家妈妈都是煎了吃的,上次红烧鳊鱼的时候,婆婆处理鱼的时候我让她留着的,煎了吃。她这次给换了个做法,把鱼子里打一个鸡蛋调匀了在煎,她说这样好吃又不腥了。味道变的更鲜美了
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡蛋:50g
鱼籽:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
聪:适量
南德调味料:适量
鸡精:适量
步骤:
1.处理干净的鱼籽,打入一个鸡蛋
2.葱洗净切成一厘米小段
3.把鱼籽和鸡蛋调匀,加入盐、南德调味料、鸡精调匀
4.热锅放油,把调好的鱼籽蛋液淋入锅里,用铲往外扒平
5.一面煎好,煎另一面
6.两面煎至金黄加葱炒匀起锅
小贴士
1、煎的时候,煎的黄一点,比较香一些。
2、鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。
3、鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28