牛油果圣女果双果意面的做法

简介:意面热量较高的原因在于西式酱汁含油脂较多，比如白酱的主料是黄油面粉和牛奶，有的还加奶油之类， 可想而知后果。这款意面酱汁是牛油果和牛奶做成的，一下减了许多热量，也健康了起来呢。这个蛮好吃的，做了好几次，从照片和过程图用的奶酪不同就可以看出来。这个盘子搬家时候搬不动扔掉了，含泪目送 = =、

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

食材

主料:

意面:80g

牛油果:1个

圣女果:6颗

牛奶:1/2杯

辅料:

油:适量

盐:适量

辣椒:1个

小洋葱:1个

步骤:

1.意面下锅，根据袋子上的烹饪时间来哈，我这个12分钟

2.准备材料

3.番茄对半切开，牛油果对半切开，去核去壳（壳用刀火勺子都可，熟了的牛油果很容易去的），并用勺子碾压，洋葱切块，辣椒切小段

4.加盐入味，后加则不会入味哈。 沥水加橄榄油搅拌放在一旁

5.锅内入黄油，我用橄榄油代替了。加入洋葱辣椒炒香。

6.加入牛油果

7.加入牛奶搅拌

8.加入沥过水加入橄榄油搅拌了的意面

9.加入胡椒粉和少量盐

10.加入圣女果，搅匀出锅

11.现磨奶酪或罗勒做装饰，国庆开吃吧

小贴士

沥干水分再加橄榄油是为了防止面粘连

喜欢黏黏的意面的可以不沥干水分

一点辣味可以丰富味道