简介:鉴于现在瓜子外面放上面滑石粉那些，我妈就不在外面买炒熟的了，想吃了就自己炒。这次用牛奶炒，还别说，嗑的时候，外面还真有一层淡淡的奶香味。
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
牛奶:200ml
瓜子:300g
辅料:
白砂糖:适量
步骤:
1.准备牛奶。
2.准备生瓜子。
3.将瓜子在水里清洗一下。
4.将炒锅烧热。
5.将瓜子沥水。
6.然后放入锅中，小火将水汽炒干。
7.将牛奶均匀的倒入瓜子上。
8.再加入一勺白糖。
9.小火，不断的翻炒。
10.大概炒5分钟左右，瓜子表面微糊，即可。
小贴士
因为牛奶不甜，所以加一勺糖，主要是为了表面能有点甜味，而且可以根据个人口味增减。
牛奶很容易糊锅，所以放入后，就一定要不断的翻炒。
整个过程都要小火，否则会皮儿糊，而瓜子瓤是生的。
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