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地瓜粉团煮面线的做法

来源:触点天气2021-09-10 15:14:17

地瓜粉团煮面线

简介:地瓜粉团在我们闽南家家户户都会做的,煮出来的粉团QQ相当好吃。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

地瓜粉:250g

五花肉:100g

面线:300g

小鱿鱼:50g

花生:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

步骤:

地瓜粉团煮面线的做法步骤1

1.地瓜粉

地瓜粉团煮面线的做法步骤2

2.五花肉选这种最好吃

地瓜粉团煮面线的做法步骤3

3.然后洗净切小条不要切太大不然裹不住

地瓜粉团煮面线的做法步骤4

4.小鱿鱼切丝

地瓜粉团煮面线的做法步骤5

5.把五花肉倒入盆里加入葱

地瓜粉团煮面线的做法步骤6

6.加入花生,花生一颗要切成几小块

地瓜粉团煮面线的做法步骤7

7.放入小鱿鱼

地瓜粉团煮面线的做法步骤8

8.把地瓜粉抹成无颗粒

地瓜粉团煮面线的做法步骤9

9.把步骤8倒入步骤7里面

地瓜粉团煮面线的做法步骤10

10.加入味精

地瓜粉团煮面线的做法步骤11

11.加入盐搅拌下备用

地瓜粉团煮面线的做法步骤12

12.汤锅放油下一些鱿鱼炒香

地瓜粉团煮面线的做法步骤13

13.加入水煮开

地瓜粉团煮面线的做法步骤14

14.用汤匙把煮开的水一点一点慢慢加入地瓜粉里面

地瓜粉团煮面线的做法步骤15

15.然后顺一个方向搅拌

地瓜粉团煮面线的做法步骤16

16.用小勺把地瓜粉团弄到汤里面煮

地瓜粉团煮面线的做法步骤17

17.煮到浮起来加入面线

地瓜粉团煮面线的做法步骤18

18.加入调料就关火起锅

地瓜粉团煮面线的做法步骤19

19.好吃

小贴士

面线不能煮太久不然不好吃,地瓜粉才要煮浮起来才下面线。