山兜冼夫人墓城
电白区电城镇山
多云转晴31~25°C
简介:今天做红枣味的酸奶,这款酸奶红枣味道是叠加的 ,首先用了红枣口味的酸奶发酵粉,后来又用了枣泥和红枣,所以这是一款味觉上很有层次感的一款酸奶,特别适合慢慢品。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鲜牛奶:1000g
红枣味酸奶发酵粉:1小袋
辅料:
自制枣泥:适量
红枣:适量
步骤:
1.鲜牛奶煮开后晾凉
2.温度晾到30度
3.发酸奶是容器即勺子开水煮一下消毒
4.先把约200毫升左右的奶倒入容器中,加入发酵粉
5.把发酵粉充分搅拌均匀
6.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀
7.放入可以30度保温的电饭锅中,发酵8--12个小时。
8.发好的酸奶,放上一个比较重的不锈钢勺子,奶面纹丝不动
9.挖一勺看看,很浓稠吧。
10.把酸奶盛入碗中
11.把昨天下午做好的枣泥放入一勺
12.再把红枣切条放入几个。
枣香味四溢的酸奶,再搭配一块自己做的沙琪玛,慢慢享用吧
小贴士
我今天用的是新鲜的牛奶,需要煮开,如果用的消毒牛奶,不用煮就可以直接用。容易一定要开水消毒!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28