流坑村
江西省抚州市乐
小雨31~21°C
简介:在好豆兑换的烤箱到家好久了,可一直都没用,对于烘焙一直都很茫然,看到那么豆子都做得那么好,自己也决定试一试,那就从自认为最简单的酥饼做起,今天我做的酥饼没用大油,而用的是玉米油,第一次做也不知好不好吃,不过看老爸一边吃一边点头,应该还不错。
准备时间:1-2小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
面粉:1300g
辅料:
油:适量
水:适量
白糖:适量
芝麻:适量
步骤:
1.取300克面粉,加适量油和成面团
2.另取1000克面粉,加适量水和成面团
3.将面团用保鲜膜蒙上
4.将醒好的面分成小剂子
5.将水面团擀成面皮
6.将油面包起
7.擀成长条,卷起
8.将做好的面卷用保鲜膜盖上
9.再擀成长条,两边对折再擀,再对折。(重复2~3次)
10.取适量白糖,加适量黑芝麻拌匀
11.加少许面粉拌匀
12.再擀成面皮
13.包入糖馅
14.擀成小饼
15.将做好的小饼放到烤盘中
16.烤箱180℃预热10分钟,放入烤盘,烤15分钟左右
小贴士
面活的要柔软些。
面粉中1000中(水面用)300g(油面用)
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28