流坑村
江西省抚州市乐
小雨31~21°C
简介:一到周末,我总会变着花样煮给女儿吃。因为小家伙特别挑吃,周一到周五基本都吃菜和饭,一到周末她就不肯吃了,所以今天就吃牛柳炒乌冬,她一下子就吃了一碗。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
牛柳:250
乌冬面:400g
洋葱:半个
青椒:半个
胡萝卜:半条
辅料:
油:适量
盐:适量
奥尔良腌粉:适量
步骤:
1.牛柳切成条状。
2.加奥尔良粉拌匀,腌制半个小时入味。
3.洋葱、胡萝卜、青椒切成条。
4.胡萝卜烫一下水,滤水待用。
5.热油锅,把腌好的牛柳放下去炒,炒的时候用筷子翻炒,炒至6~7成熟就先起锅装盘。
6.再热油锅,放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒两三分钟。
7.加入乌冬面、适量的盐继续翻炒三分钟。
8.加入炒好的牛柳,炒一会就可以了。
9.起锅装碗。
小贴士
腌牛柳的时候不用加盐,加盐会很咸。 炒牛柳的时候不能炒久,牛肉会硬。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28