流坑村
江西省抚州市乐
小雨31~21°C
简介:夏天已过还剩些绿豆,自制了绿豆沙,还熬了猪油,由猪油来做绿豆酥,做出来的绿豆酥香香的酥酥的。很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
绿豆沙:150g
鸡蛋:1只
中筋面粉:500g
猪油:130g
辅料:
水:适量
糖:适量
步骤:
1.水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水
2.搅拌揉成光滑面团醒30分钟
3.酥油:中筋粉、猪油
4.搅拌均匀醒30分钟
5.把水油皮和酥油分别分小团,取一小面团压扁
6.放上酥油
7.收口揉成圆团
8.擀 成长条
9.再卷起
10.再擀平
11.放上绿豆沙
12.收口揉成圆团
13.放入不沾烤盘里
14.涂上全蛋液,烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟
15.30分钟出烤箱放凉
小贴士
擀酥皮时不能太用力,否则水油皮会破
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28