奇墅湖
黄山市黟县宏村
晴转小雨17~10°C
简介:山药可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,消脂避免肥胖。木有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射、抗溃疡等作用搭配在一起,更是一到减肥又营养的美味呢!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
淮山药:200g
辅料:
湿木耳:100g
青椒:100g
盐:1勺
鲍汁:1勺
葱:10g
蒜:2个
姜:5g
味精:适量
花椒:10个左右
八角:1个
步骤:
1.洗净,泡发干木耳。山药去皮斜切成菱形片
2.木耳飞水,山药片热油下锅炸一下。
3.锅中入少量油,中火将花椒八角爆香后捞出。
4.葱姜蒜入锅爆香,放入青椒片,加入少量盐,翻炒均匀。
5.倒入炸好的山药片。加入一勺鲍汁翻炒均匀。
6.加入木耳,适量盐,翻炒1分钟左右,加入适量味精,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
木耳提前要洗净飞水,既可以去掉一些异味,又可以再炒的时候木耳不爆锅。
山药皮的黏液沾到皮肤上会发痒,所以一定处理山药时要带上手套处理。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28