中国漕运博物馆
江苏省淮安市楚
晴转多云23~11°C
简介:这鱼干是邻居给的,说是她老家自己做的。真的很好吃,最喜欢吃这样的鱼干,而且很下饭。嚼起那鱼干的肉真的很香。说到下酒菜,鱼干是非常合适的,而且自己晒的鱼干风味十足,又卫生,配上花生一起蒸,花生也渗透着鱼干的香味,很好吃。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鱼干:30g
花生:20g
辅料:
油:适量
盐:适量
姜丝:适量
生抽:适量
糖:适量
花雕酒:适量
生粉:适量
步骤:
1.鱼干冲洗干净
2.花生泡水半个小时
3.去掉皮衣
4.姜片切丝
5.加入糖、少量的生抽、花雕酒
6.再加入生粉和油拌均匀
7.放入姜丝
8.再放上电饭煲和饭一起蒸熟即可
9.蒸好的花生鱼干
小贴士
由于鱼干经过腌制晒干,所以有一定的咸味,调料时注意咸度
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28