热海大滚锅
保山市腾冲县城
小雨24~19°C
简介:广州有一种大众化的米制品:沙河粉,非常出名 粉薄白透明,爽软韧筋兼备,炒、泡、拌食均可。记得小时候每年的农历4月初八,我们村里家家户户都会泡米磨粉浆,蒸粉条,然后用豉油拌吃。这在小时候的记忆力是比较深刻的。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
沙河粉:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
猪肉:适量
菠菜:适量
生粉:适量
生抽:适量
鸡蛋:1个
步骤:
1.材料:沙河粉,猪肉,鸡蛋,菠菜
2.菠菜最嫩的芯,洗净沥干水
3.猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀
4.热油锅 讲鸡蛋炒熟 装起备用
5.热油锅放调味的猪肉炒
6.炒香了猪肉 放少量的清水 盖上锅盖煮透煮熟猪肉
7.放入剥炒
最好先将菠菜放开水锅了汤下 这样可以去除更多的草酸,草酸影响钙吸收。
8.放适量的盐炒熟菠菜
9.然后放入鸡蛋, 和沙河粉、生抽,蚝油一起翻炒。
10.大火的炒 炒均匀即可出锅
小贴士
不想炒的太热气,可将沙河粉先用微波炉叮热 再回锅炒均价。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28