长庆坊
江西省鹰潭市贵
多云27~15°C
简介:入秋了,为自己和家人煮一碗滋阴润燥的糖水真不错,哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,哈密瓜吃法多种多样,用煮至粘稠之后的红枣银耳羹加入哈密瓜之后再上锅蒸10分钟,蒸锅之后哈密瓜的颜色变得有点晶莹,果香味融入进银耳羹之中,很清甜。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
哈密瓜:1500g
辅料:
银耳:适量
红枣:适量
枸杞子:适量
步骤:
1.先洗净后再取一段哈密瓜,掏空里面的籽
2.用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉
3.取出果肉,用小刀以切三角形状
4.银耳泡发后洗净,红枣和枸杞子洗净
5.冷水下锅倒入食材
6.盖上大火烧开后转小火煮至粘稠
7.取适量的果肉切丁待用
8.煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了
9.蒸架上放入盆子把哈密瓜放入,加入煮好的银耳羹
10.倒入哈密瓜粒
11.盖上大火蒸10分钟后熄火
12.煮好的汤羹很清甜,我没加糖调味
小贴士
红枣和哈密瓜都有甜味,如果喜欢偏甜可以加糖调味。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28