万寿宝塔
荆州市沙市区荆
晴35~20°C
简介:有时候就想来一道重口味调一下食欲,这不特意买了猪大肠,准备加些辣椒整个火爆。说真的肥肠还真难洗啊,不过想想真是很好吃,值了。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
肥肠:500g
青椒:3个
辅料:
油:适量
盐:适量
老卤水:3大勺
卤料包:1个
姜:1块
大蒜:3个
大葱:1根
小辣椒:5个
生抽:适量
白糖:适量
步骤:
1.我是买的超市的焯过水的肥肠,买回家后清洗干净加老卤水,卤料包一起卤熟
2.卤肥肠的卤水一定要分开,不能和原卤水混在一起,因为肥肠重口味,坏卤水
3.卤好的肥肠严重缩水了~
4.切小段
5.青椒切小片
6.姜蒜葱切片,辣椒切段
7.炒锅中放油,姜蒜葱、辣椒炝锅
8.出香气
9.放入肥肠爆炒,放盐,生抽
10.放入青椒炒匀,放点白糖调味
11.成品
小贴士
清洗肥肠加面粉比较容易清洗
肥肠太重口味了,卤制时一定要分出卤水,卤过肥肠的水就不要了
火爆的时候嘛,大火哟
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28