万寿宝塔
荆州市沙市区荆
晴35~20°C
简介:上次一个老鸭炖了半只,家里吃的人少没办法,上次有几位亲告诉我,用酸菜炖老鸭味道超好,叫我试试,昨天正好去超市,见到酸菜就想起煲老鸭,以前家里做过酸菜鱼,用酸菜煲鸭汤,确实很棒,有的东西不去尝试你永远不会知道到底是啥滋味,生活也如此!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
老鸭:500g
辅料:
盐:适量
酸菜:适量
生姜片:适量
小葱:适量
料酒:适量
步骤:
1.老鸭用清水泡清血水后洗净
2.准备酸菜
3.酸菜洗净后挤干水分切断
4.准备葱和生姜
5.老鸭冷水下锅绰水后捞起洗净
6.倒入电压锅,加入开水,倒入料酒
7.加入葱和生姜片
8.倒入酸菜
9.盖上调制到煲汤20分钟,之后打开尝试味道,是否要加盐
10.很棒的,趁热吃。
小贴士
我买的酸菜有点偏咸,所以,没加盐正好。鸡精也没加,原汁原味最喜欢。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28