花生炒牛肉的简单快捷做法

　　花生炒牛肉是一道美味且营养丰富的菜肴，下面是一个简单快捷的做法。

　　材料：

　　-牛肉：200克，切成薄片或丝状

　　-花生米：适量

　　-青椒：1个，去籽后切块

　　-大葱：1根，切段

　　-姜蒜末：适量

　　-豆瓣酱：1汤匙

　　-蚝油：1汤匙

　　-生抽：1汤匙

　　-料酒：1汤匙

　　-盐和胡椒粉：适量

　　-食用油：适量

　　步骤：

　　-将切好的牛肉放入碗中，加入生抽、料酒和胡椒粉，腌制10-15分钟。

　　-热锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜末炒香。

　　-加入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色。然后捞出备用。

　　-在同一个锅中加入豆瓣酱，炒出红油香味。

　　-放入青椒块和大葱段，炒至蔬菜变软。

　　-将炒好的牛肉放回锅中，继续翻炒均匀。

　　-加入花生米、蚝油和少许盐，迅速翻炒均匀。

　　-炒至牛肉熟透后，即可出锅。

　　这道花生炒牛肉香辣可口，花生的香气与嫩牛肉的鲜美相结合。您可以将其作为主菜搭配米饭或面条享用，也可以作为菜肴的一部分供应。根据个人口味，您还可以添加其他调料和蔬菜来增添风味。快来尝试这道简单又美味的花生炒牛肉吧!