独特的香芹叶拌木耳食谱

　　香芹叶是一种独特的食材，有着浓郁的香气和独特的口感。木耳则是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素。将这两种食材结合在一起，制作出一道美味健康的拌菜。

　　食材：

　　1.香芹叶：适量

　　2.木耳：适量

　　3.大蒜：2瓣

　　4.生姜：适量

　　5.酱油：适量

　　6.醋：适量

　　7.白糖：适量

　　8.食用油：适量

　　步骤：

　　1. 首先准备食材。将香芹叶洗净，控水备用。木耳提前用温水泡发，然后切成适当大小的块。

　　2. 将木耳放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮5分钟，然后捞出控水备用。

　　3. 取一小碗，加入适量的酱油、醋和白糖，调成合适的味道。

　　4. 锅中烧热一些食用油，加入切成细末的生姜和大蒜，炒出香味后放入木耳，翻炒均匀。

　　5. 关火后，将炒好的木耳倒入拌碗中，加入香芹叶，倒入调味酱汁。

　　6. 轻轻拌匀，确保每一片木耳和每一片香芹叶都蘸满了酱汁。

　　7. 将拌好的香芹叶拌木耳放入冰箱冷藏一段时间，让味道更浓郁。

　　这道菜的做法简单，味道独特，清爽可口。香芹叶的香气和木耳的嚼劲相互融合，给人一种新鲜的感觉。而且香芹叶和木耳都是低卡、低脂的食材，适合减肥和保持健康的人群食用。

　　除了上面的做法，你也可以根据个人口味进行调整，增加或减少调料的用量。另外，如果喜欢吃辣的话，可以加入适量的辣椒酱或辣椒粉增加味道。

　　无论是作为一道凉菜还是配菜，这道独特的香芹叶拌木耳都能给你带来意想不到的口感体验。赶快尝试一下吧!