简单易学的荷香糯米鸡翅做法

　　荷香糯米鸡翅是一道简单易学的美食，口感糯软，香气四溢。下面我将为大家介绍如何制作这道美味的荷香糯米鸡翅。

　　所需材料：

　　1. 鸡翅中12个

　　2. 五花腩50克，切丁

　　3. 荷叶适量，切成适当大小的片

　　4. 粽叶适量，切成适当大小的片

　　5. 糯米250克，洗净泡水备用

　　6. 老抽适量

　　7. 生抽适量

　　8. 料酒适量

　　9. 盐适量

　　10. 糖适量

　　11. 葱姜蒜适量，切末

　　步骤：

　　1. 将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅两面划几刀，然后用盐、料酒腌制10分钟，使其入味。

　　2. 锅中加入适量的油，把鸡翅煎至两面金黄，取出备用。

　　3. 另起锅，放入五花腩炒香，加入葱姜蒜末炒匀。

　　4. 加入腌制好的鸡翅，炒匀。

　　5. 加入适量的生抽、老抽、糖、盐、料酒炒匀，入味。

　　6. 把泡水好的糯米沥干水分，放入锅中与鸡翅混合翻炒均匀。

　　7. 把炒好的鸡翅和糯米放在粽叶和荷叶上，然后用细绳子系紧。

　　8. 入蒸锅中，大火蒸30分钟。

　　9. 蒸好后取出，用刀切成适当大小的块。

　　荷香糯米鸡翅制作完成了!您可以将其作为主食或下酒菜一起享用。期间，荷香和糯米的香气会充分融入鸡翅中，使其更加香软可口。它不仅适合家庭聚餐，也适合喜欢美食的朋友们尝试制作。希望大家能够成功尝试并享受这道美味的荷香糯米鸡翅!