红豆蜜枣粽子制作指南

　　红豆蜜枣粽子是传统的端午节美食之一，口感糯软，香甜可口。下面是红豆蜜枣粽子的制作指南，让我们一起来做一份美味的粽子吧!

　　材料：

　　1.糯米：400克

　　2.红豆沙：200克

　　3.枣子：200克

　　4.红枣：适量

　　5.网油：适量

　　6.色拉油：适量

　　7.盐：适量

　　步骤：

　　1. 将糯米淘洗干净，然后浸泡在水中约两个小时。然后将糯米用滤网沥干水分备用。

　　2. 将红豆沙煮熟，加入适量的糖搅拌均匀，制成红豆沙馅。

　　3. 把枣子去核，然后用红豆沙或者糯米将枣子包裹起来，制成枣子馅。

　　4. 取一片网油，将其浸泡在热水中软化。

　　5. 取一小块糯米，搓成圆形，然后在手心用手指按下去，制成糯米饼。

　　6. 在糯米饼上抹一层油，然后在中间放入适量的红豆沙馅和一个枣子馅。

　　7. 把糯米饼两边的边缘往上折叠，用手指将边缘捏紧。

　　8. 把折叠好的糯米饼用网油包裹起来，然后用细绳子绑紧。

　　9. 把包好的粽子放入锅中，加入适量的水，加盖煮沸。

　　10. 煮沸后改为中小火继续煮30分钟，直到粽子煮熟。

　　11. 煮熟后将粽子捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分。

　　12. 红豆蜜枣粽子制作完成，就可以端午节享用美味的粽子了!

　　这是制作红豆蜜枣粽子的简单步骤，希望对你有所帮助。祝你端午节快乐!