西山庙
佛山市顺德区大
阵雨转小雨25~17°C
红豆蜜枣粽子是传统的端午节美食之一,口感糯软,香甜可口。下面是红豆蜜枣粽子的制作指南,让我们一起来做一份美味的粽子吧!
材料:
1.糯米:400克
2.红豆沙:200克
3.枣子:200克
4.红枣:适量
5.网油:适量
6.色拉油:适量
7.盐:适量
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,然后浸泡在水中约两个小时。然后将糯米用滤网沥干水分备用。
2. 将红豆沙煮熟,加入适量的糖搅拌均匀,制成红豆沙馅。
3. 把枣子去核,然后用红豆沙或者糯米将枣子包裹起来,制成枣子馅。
4. 取一片网油,将其浸泡在热水中软化。
5. 取一小块糯米,搓成圆形,然后在手心用手指按下去,制成糯米饼。
6. 在糯米饼上抹一层油,然后在中间放入适量的红豆沙馅和一个枣子馅。
7. 把糯米饼两边的边缘往上折叠,用手指将边缘捏紧。
8. 把折叠好的糯米饼用网油包裹起来,然后用细绳子绑紧。
9. 把包好的粽子放入锅中,加入适量的水,加盖煮沸。
10. 煮沸后改为中小火继续煮30分钟,直到粽子煮熟。
11. 煮熟后将粽子捞出,用冷水冲洗一下,沥干水分。
12. 红豆蜜枣粽子制作完成,就可以端午节享用美味的粽子了!
这是制作红豆蜜枣粽子的简单步骤,希望对你有所帮助。祝你端午节快乐!
芦蒿和金针菇是非常常见的蔬菜,它们不仅味道鲜美,而且营养丰富。而且由于它们的烹饪方法简单,很容易学会。今天,我来分享一道简单易学的芦蒿炒金针菇的做法。
2023-11-03清蒸珍珠斑是一道经典的海鲜菜品,以其鲜美的口感和营养价值受到广大食客的喜爱。今天,我将与大家分享一道轻松搞定清蒸珍珠斑的做法,让你在家也能品尝到美味的海鲜享受。
2023-11-03素食主义者或者想要尝试素食饮食方式的人可能会发现这是个很具有挑战性的任务,因为他们不再能够品尝到来自动物的肉类菜肴。但是,随着饮食习惯的变化以及素食文化的兴起,越来越多的人开始追求素食选择,并且魔芋素牛排成为了其中的一种创新的替代品。下面将介绍一种简单易做、美味可口的魔芋素牛排的制作方法。
2023-11-03鸡爪猪骨木瓜汤是一道营养丰富的汤品,不仅口感美味,而且具有滋补养生的作用。下面将为大家介绍一些制作这道汤的烹饪技巧。
2023-12-06香菇卤肉饭是一道美味可口的传统中式料理,深受广大吃货们的喜爱。它将鲜香的香菇和口感鲜嫩的卤肉融合在一起,搭配上香喷喷的米饭,简直是一道饭中之王。那么,香菇卤肉饭的秘密配方是什么呢?现在就让我们来揭秘一下吧!
2023-12-06在日常生活中,我们经常会为了吃什么而纠结。不少人喜欢去吃外面的美食,但是有些时候,我们其实可以用最简单的食材,在家里做出一道美味的面坑鸡。
2023-12-06