韩式泡菜炒五花肉是一道韩国传统菜肴，将五花肉切片后与泡菜一起炒制而成，这道菜色香味俱佳，口感丰富。五花肉的肥瘦相间搭配上泡菜的酸辣味道，既增添了肉质的鲜嫩口感，也带来了泡菜的独特风味，成为了一道独特的美食享受。
韩式泡菜炒五花肉的做法
材料：
- 500克五花肉，切成薄片
- 1杯韩式泡菜(切碎)
- 3颗蒜头，切碎
- 2片生姜，切碎
- 2颗辣椒，切碎(可选)
- 2汤匙酱油
- 1汤匙花生油
- 1茶匙糖
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 锅中加热花生油，加入五花肉煎至微黄色。加入蒜头和生姜继续翻炒至香味散发出来。
2. 加入韩式泡菜和辣椒，翻炒片刻。
3. 加入酱油、糖、盐和胡椒粉，炒匀。
4. 继续煮炒约5分钟或直到五花肉完全熟透。
5. 尝尝味道，根据个人口味添加盐和胡椒粉调味。
6. 炒好的韩式泡菜炒五花肉可以作为主菜或搭配饭菜享用。
成品图：
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