微波薯片的做法

简介:前几天就想烤薯片，忙着玩就忘记了，今天侄女带着孩子来也想吃薯片，哈哈，想到一块了，说吃就动手，一个大土豆，切了满满一盘子土豆片，本想用烤箱烤，巧了，烤箱和面包机放在一起，正在做面包插座被占用，于是改用微波炉烤，没想到，微波炉烤出来的薯片一样的酥酥脆脆，可以和买的薯片媲美了，调料我用了孜然粉和胡椒粉加盐，微辣，丝丝的孜然味，小丫头说，烧烤的味道哦！重要的是现烤现吃，健康又安全。

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

土豆:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

孜然粉:适量

胡椒粉:适量

步骤:

1.土豆去皮洗净，切薄薄的片，冷水浸泡10分钟；

2.捞出控净水分；

3.孜然粉、胡椒粉、盐备好；

4.混合均匀；

5.微波炉玻璃盘图上底油；

6.薯片少量蘸上调料粉；

7.微波加热十分钟，每三分中打开看看，翻动一下，确定继续加热时间；

8.两面烤至金黄色；

9.出炉装盘。

小贴士

1.土豆片异地呢更要控净水分；

2.微波时间视微波炉的功率而定，我的微波炉是850w；第一锅用了10分钟，第二锅相对要少一点，注意观察，烤熟烤脆为止。