最简单的料理塔香煎蛋做法

　　塔香煎蛋是一道美味且具有艺术气息的食品，它由多层香气十足的薯片和各种食材组成，上面有一颗完美的煎蛋，口感丰富且美观大方，是一道吃货们十分推崇的美食。

　　塔香煎蛋的做法

　　材料：鸡蛋2个、火腿肠适量、面包1片、黄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、葱花适量、甜面酱适量

　　步骤：

　　1.将面包片切成正方形，待用

　　2.将火腿肠切成小块，待用

　　3.取一个小碗，将鸡蛋打入其中，加入适量盐和黑胡椒粉，打匀备用

　　4.平底锅中放入适量黄油，开小火加热，将面包片放入锅中稍微煎一下，待两面都煎至金黄色时取出

　　5.将火腿肠块放入锅中稍微煎熟，然后加入甜面酱，煮至粘稠状

　　6.将鸡蛋液倒入锅中，撒上葱花，用中小火煎至两面都成金黄色

　　7.将煎好的鸡蛋放在已经煎好的面包片上，再将煮好的火腿肠放在鸡蛋上

　　8.盖上另一个面包片，用刀切成两半即可食用

　　成品图：

　　小贴士：

　　1.面包片掌握好时间，稍煎一下即可，以免过火

　　2.火腿肠煮好后要加甜面酱煮出来的味道才会更好

　　3.煎蛋时要中小火，慢慢煎，一面煎好后再翻面，以免糊掉

　　4.可以根据自己的口味加减配料，如加上黄瓜丝、番茄酱、培根等配料，口感会更好