教你制作韩式口味的花式小寿司

　　花式小寿司是一种迷你版的寿司食物，以细小的形态和精美的经营为特征，经常在高档餐厅和日本料理店中供应。它们是寿司大师们的杰作，通过用各种色彩鲜艳、美观细致的海鲜、蔬菜、调味品和其他食材制成，独特的风味、口感和外型设计赢得了食客们的喜爱和赞誉。

　　花式小寿司的做法

　　材料：

　　1. 1包寿司饭(约500g)

　　2. 青海苔适量

　　3. 黑白芝麻适量

　　4. 鳗鱼肉100g

　　5. 鳗鱼酱汁30ml

　　6. 车厘子番茄适量

　　7. 芦笋适量

　　8. 鸡蛋黄1个

　　9. 火腿肠适量

　　10. 青瓜适量

　　11. 芝士片适量

　　做法：

　　1.准备材料，鳗鱼肉切成小段备用。

　　2.车厘子番茄、芦笋、火腿肠适量切成细条备用。

　　3.青瓜切成薄片，芝士片也切成小片备用。

　　4.将鸡蛋黄煎熟切成小块备用。

　　5.将鳗鱼肉用鳗鱼酱汁腌制10分钟。

　　6.将一张铺上保鲜膜的竹帘放在案板上，将青海苔铺在上面。

　　7.将寿司饭均匀地铺在青海苔上，用手按紧。

　　8.将黑白芝麻混合在一起，撒在寿司饭上。

　　9.将准备好的食材铺在寿司饭上。

　　10.用竹帘将寿司卷起来，用力按紧，压成方形。

　　11.切成适当大小的寿司块，即可摆盘上桌享用。

　　成品图：

　　小贴士：

　　可以根据个人口味，使用不同的食材和调料，制作出不同口味的花式小寿司，增加美食的多样性。