猪肉炒蘑菇是一道家常美食，选用鲜嫩的猪肉和香味浓郁的蘑菇，加入适量调料进行简单烹制，不仅口感鲜香，而且营养价值极高，独特的风味和方便快捷的做法使其成为了深受人们喜爱的美味佳肴之一。
猪肉炒蘑菇的简易做法
所需材料：
- 猪里脊肉 100克
- 鲜蘑菇 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 熟油 适量
步骤：
1. 猪里脊肉切成细丝，加入盐、鸡精、料酒和姜末腌制片刻。
2. 鲜蘑菇洗净，切成小块，备用。
3. 平底锅中倒入熟油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入蘑菇块，继续翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
5. 最后加入蒜末，翻炒均匀即可出锅。
以上做法仅供参考，具体口味和调料可以根据个人喜好进行调整。
成品图：
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