风琴马铃薯是一种特殊品种的马铃薯，其形状长而窄在外形上与管风琴有些相似，通常被用于烤或炸制成类似于薯片的形状，并且也因其口感上佳和独特外观而备受欢迎。
改良版的风琴马铃薯做法
材料：
- 风琴马铃薯
- 橄榄油
- 盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、迷迭香、巴西里等调味料
步骤：
1. 将风琴马铃薯削皮并切成均匀的长条形状。
2. 把切好的风琴马铃薯放在大碗里，加入橄榄油和各种调味料，然后混合均匀。
3. 将拌好调料的风琴马铃薯放在烤盘上，确保它们之间有一定的空隙，以便它们能够均匀地烤制。
4. 将烤盘放进预热至200°C的烤箱中，烤制12-15分钟，直到外表金黄色并且马铃薯变得软嫩。
5. 取出烤盘，将烤好的风琴马铃薯装在盘子里，随意搭配一些蔬菜或沙拉作为配菜即可享用。
以上是一个简单的风琴马铃薯改良版的做法，你也可以根据个人喜好和口味自由发挥调整。
成品图：
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