香菇炒鸡腿是一道经典的中式家常菜肴，它选用了以鸡腿为主料，配以鲜美的香菇和其它配料烹制而成，口感鲜美且丰富多样，香菇的鲜美甘香与鸡腿的鲜嫩肉质相得益彰，营养丰富，深受人们的喜爱。
香菇炒鸡腿的做法
材料：
鸡腿2个、香菇5朵、洋葱1/2个、姜蓉适量、蒜蓉适量、酱油1勺、料酒1勺、盐少许、油适量
做法：
1、将鸡腿洗净后切成小块，放入小碗中加入少许料酒和盐拌匀腌制15分钟
2、香菇用水泡软后洗净切成块，洋葱切片备用
3、热锅加油，放入姜蓉和蒜蓉爆香
4、放入鸡腿块煸炒至变色
5、加入香菇和洋葱煸炒
6、加入酱油和少许盐，翻炒几下即可出锅
香菇炒鸡腿的做法就介绍到这里，不知道您是否已经学会了呢?祝您做菜愉快，大快朵颐!
成品图：
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