强肾补虚的秋葵蒸蛋制作方法

　　秋葵蒸蛋是一道以新鲜秋葵为主要原料，搭配细嫩茸滑的蒸蛋而成的营养丰富的美食，它不仅口感清爽、健康美味，而且富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、膳食纤维等，不仅能够提高人体免疫力，还对保护心脏健康、缓解便秘症状具有很好的作用。

　　秋葵蒸蛋的做法

　　材料：

　　1. 秋葵：200克

　　2. 鸡蛋：4个

　　3. 盐：适量

　　4. 生抽：适量

　　5. 老抽：适量

　　6. 鸡精：适量

　　7. 水：适量

　　8. 葱花：适量

　　做法：

　　1. 葱花洗净切碎备用。

　　2. 秋葵洗净去头尾，切成小段备用。

　　3. 鸡蛋打入碗中，加适量盐、生抽、老抽、鸡精、水打匀备用。

　　4. 将秋葵放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，再撒上葱花。

　　5. 将蒸碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右即可。

　　6. 取出蒸碗，撒上适量盐和葱花即可。

　　成品图：

　　小贴士：

　　1. 蒸的时间根据自己蒸锅的功率来调整，一般时间在10-15分钟之间。

　　2. 如果喜欢比较入味，鸡蛋液可以提前腌制一段时间，这样味道会更好。

　　3. 蒸蛋的时候一定要先加盐，再加其他调味料，这样会让蛋更加鲜美。