这道小黄瓜番茄油醋沙拉是一道简单却美味的凉拌菜，以新鲜的小黄瓜和番茄为主材料，搭配上香味浓郁的洋葱和蒜末，以及酸甜可口的油醋调料，口感清爽爽口，营养丰富，是一道适合作为主菜或配菜的佳选。
小黄瓜番茄油醋沙拉的做法
材料：
小黄瓜2根，番茄1个，红洋葱1/2个，欧芹适量，柠檬1个，橄榄油适量，白醋适量，盐适量，黑胡椒适量
做法：
1.小黄瓜、番茄、红洋葱洗净，切成适当大小的丁。
2.欧芹切成小段，柠檬挤汁备用。
3.在一个大碗中放入切好的小黄瓜、番茄、红洋葱和欧芹。
4.在碗子中加入橄榄油和白醋，用搅拌器搅拌均匀。
5.将调料倒在沙拉材料上，撒上适量的盐和黑胡椒。
6.加入柠檬汁并轻轻搅拌均匀。
7.放入冰箱冷藏，待口感入味后即可享用。
美味的小黄瓜番茄油醋沙拉就做好了，吃起来又爽口又清爽，是一道非常适合夏天的健康小食品。
成品图：
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