西红柿紫菜蛋花汤是一款以西红柿和紫菜为主料，加入蛋花、葱花、姜末等调味品制作而成的汤类美食，口感鲜美，营养丰富，是一道常见的地方家常汤菜。
西红柿紫菜蛋花汤的做法
材料：鸡蛋3个、西红柿3个、紫菜适量、葱姜适量、清水适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。
做法：
1.鸡蛋打入碗中，打散。
2.西红柿洗净切块备用。
3.锅中放少许油，葱姜爆香。
4.将西红柿块放入锅中炒至变软。
5.加入清水，开大火煮沸。
6.将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌至蛋花形成。
7.放入紫菜继续煮5分钟。
8.加入适量盐和鸡精调味，撒上少许白胡椒粉即可。
成品图：
小贴士：
西红柿和紫菜都含有丰富的营养成分，搭配在一起做成汤，味道清香可口，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
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