口感酥脆的迷迭香海盐小脆饼做法

　　迷迭香是一种极具特色的香草，它的清香和独特的味道在美食界中备受推崇，在这款迷迭香海盐小脆饼中，大量使用了迷迭香，并采用海盐提味，结合小巧精致的饼干身形，引领着一种令人陶醉的口感体验。

　　迷迭香海盐小脆饼的做法

　　原材料：

　　迷迭香、海盐、面粉、牛油、糖、鸡蛋

　　制作步骤：

　　1. 将牛油和糖混合，搅拌至呈松散的状况

　　2. 加入鸡蛋混合均匀

　　3. 在混合物中加入迷迭香和海盐

　　4. 慢慢地倒入面粉，搅拌均匀，形成一个厚面团

　　5. 转移面团到一个面板上

　　6. 用擀面杖把面团擀成厚度大约为1/4英寸的薄片

　　7. 使用饼干刀切出想要的形状

　　8. 将小脆饼放在烤盘上，用叉子在表面轻轻扎几个小孔

　　9. 放入预热至350°F(175°C)的烤箱中，烤10到15分钟，直到饼干淡黄色

　　10. 从烤箱中取出，放在烤盘上冷却

　　11. 小脆饼凉透后，则可食用。

　　成品图：

　　小贴士：

　　- 如果没有迷迭香，可以用其他任何你喜欢的草本香料，例如鼠尾草或薄荷。

　　- 小脆饼可以包装好放在一个密封的容器中，便于保存。

　　- 可在饼干烤制的最后几分钟时，加入一些磨碎的奶酪，这样可以制成美味的迷迭香和奶酪小脆饼。