家常酱烧豆腐是一道中式传统美食，以鲜美嫩滑的豆腐为主料，配以酱油、料酒、姜蒜等调料，经过煮炖烧制而成的佳肴，口感香醇浓郁，汁液丰富浓稠，营养丰富，是家庭日常饮食中的好选择。
家常酱烧豆腐的做法
材料：
豆腐一盒
青椒一只
红椒一只
葱末适量
蒜末适量
姜末适量
酱油适量
料酒适量
糖适量
生抽适量
盐适量
水淀粉适量
做法：
1.豆腐切块，在沸水中焯水备用。
2.青椒、红椒切丝备用。
3.热锅凉油，加葱姜蒜爆香。
4.加入豆腐翻炒，加料酒、酱油、生抽、糖、盐翻炒均匀。
5.加入适量水，烧开后加入青椒、红椒翻炒至熟透。
6.勾芡后撒上葱末即可食用。
成品图：
玉米鱿鱼香辣锅是一道美味的家常菜，它的制作方法简单而快捷。下面，我将为大家介绍一下这道菜的制作过程。
2024-06-18
莲子百合糯米粥是一道营养丰富、口感绵软的美味粥品。莲子和百合都是常见的中药材，具有滋补健脾的功效。糯米则富含淀粉和蛋白质，能够提供丰富的能量和营养。这道糯米粥不仅适合早餐或夜宵，也是养生保健的好选择。
2024-06-18
茄汁虾仁是一道非常受欢迎的中式菜肴，口味鲜美，制作简单。下面将为大家介绍茄汁虾仁的制作方法。
2024-06-18
桂花龟苓膏是一道非常受欢迎的传统甜品，以其芳香的桂花味和滑嫩的口感而闻名。如果你也想在家里尝试做桂花龟苓膏，下面我将为你提供一份详细的手把手教程。
2024-06-18
蒜蓉开背虾是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，以其鲜美的虾肉和浓郁的蒜香深受食客喜爱。以下是一份蒜蓉开背虾的独家做法，让你在家也能轻松制作出餐厅级别的美味。
2024-06-18
变蛋其实就是我们常说的皮蛋，很多人都特别爱吃。除了直接吃，变蛋还可以做成凉拌菜，非常开胃。今天就来教大家做一道凉拌变蛋。关键就在于调料汁的调配，做好了整个菜就成功了一大半。喜欢皮蛋的朋友赶紧来试试，简单又美味！
2024-10-10
