菜海鲜煎饼是一道美味可口的传统煎饼类食品，其主要原料包括新鲜蔬菜和海鲜，加入适量的面粉、调味品等，用适量的油在平底锅中煎烤至金黄色，香气四溢，口感鲜美可口，是一道外表酥脆内里嫩滑、营养丰富的美食佳品。
菜海鲜煎饼的做法
材料：
1.鸡蛋3个
2.面粉 400克
3.海鲜(虾仁、蟹肉、鱼肉等)适量
4.蔬菜(洋葱、胡萝卜、玉米粒等)适量
5.盐、鸡精适量
6.油适量
步骤：
1.将面粉加入鸡蛋中，搅拌均匀成面糊。
2.将海鲜和蔬菜切成小块，加入面糊中。
3.加入适量的盐和鸡精，再加入适量的水，搅拌均匀。
4.在平底锅中倒入适量的油，用中火将锅烧热。
5.将面糊勺入锅中，用铲子小心翻动煎饼。
6.两面煎至金黄色即可。
7.取出煎饼后，可以根据个人口味再加上调料。
注：此做法仅为参考，食材和口味可自行调整。
成品图：
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