美味可口的南瓜玫瑰花卷具体做法

　　南瓜玫瑰花卷是一款美味可口的糕点，它采用新鲜的南瓜为主要材料，捣碎成细腻的泥状，搭配优质面粉和各种香料调制而成，再以独特的工艺制作成如同玫瑰花般娇艳精致的外形，香气扑鼻，口感酥软绵密，是一道令人爱不释口的美食佳品。

　　南瓜玫瑰花卷的做法

　　材料：

　　面团：中筋面粉300g、牛奶160ml、干酵母5g、糖30g、盐3g、无盐黄油20g

　　馅料：南瓜泥200g、细砂糖50g、黄油30g、牛奶40ml、低粉30g、葡萄干30g

　　步骤：

　　1.准备面团，将中筋面粉、干酵母、糖、盐混合，加入牛奶搅拌至面团表面光滑。

　　2.将无盐黄油加入面团，揉至表面有光泽，放置至两倍大，约1小时。

　　3.准备馅料，将南瓜煮熟捣成泥，加入细砂糖、牛奶、黄油，搅拌至均匀。

　　4.加入低粉搅拌均匀，放置冰箱中冷却。

　　5.将发好的面团分出四份，擀成薄片。

　　6.将南瓜馅料均匀涂抹在面片上，撒上葡萄干。

　　7.卷成长条形，切成4-5cm长度，放入模具中，插上牙签。

　　8.放置冰箱10-20分钟，预热烤箱至170℃。

　　9.刷上打散的蛋液，烤箱中层烤15-20分钟，至表面金黄即可。

　　成品图：