健康美食红袍莲子的详细做法

来源：触点天气2023-04-19 16:18:10

　　红袍莲子是一种在华南地区广泛种植的水生植物，其根茎和种子均具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、平肝熄风、健脾益气、润肺化痰等功效，同时也是一种健康美食材料，可制成各种美味佳肴，因其具有红色外观，其名称得名为红袍莲子。

　　吉祥如意的红袍莲子的做法

　　材料：

　　1. 红袍莲子 500g

　　2. 冰糖适量

　　3. 红枣适量

　　4. 枸杞适量

　　5. 水适量

　　步骤：

　　1. 将红袍莲子洗净，加水淹没莲子，浸泡2-3个小时，直到莲子变得柔软。

　　2. 将莲子和浸泡莲子的水放入煲汤锅中，加入适量的冰糖，红枣和枸杞。

　　3. 开始煲汤，开大火煮沸，然后转小火煮至莲子变得软糯，直至水变为浓稠的白色糖水。

　　4. 关火，尝一下汤的甜度是否正合口味，如果不够甜可以再加入适量的冰糖。

　　5. 把汤倒入碗中，撒上适量的红枣和枸杞即可。

　　成品图：

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