鸡肉奶酪帕尼尼—触点天气网

鸡肉奶酪帕尼尼

来源：触点天气2023-04-12 16:17:09

　　这是一道口感丰富、味道鲜美的美食，可以搭配沙拉、薯条等作为一顿美味的主餐。根据个人口味，也可以加入其他配料，如煎蛋、烤蔬菜等，进行变化和创新。

　　鸡肉奶酪帕尼尼常见的做法：

　　食材：

　　鸡胸肉片

　　奶酪片(如切达奶酪、莫扎里拉奶酪等)

　　面包片(如法式面包、意大利面包等)

　　牛油或橄榄油

　　香蒜(切末)

　　新鲜罗勒叶(可选)

　　盐和黑胡椒粉(适量)

　　步骤：

　　1.将鸡胸肉片稍微拍松，用盐和黑胡椒粉腌制片刻。

　　2.在平底锅中加热牛油或橄榄油，加入香蒜末，炒香后加入鸡胸肉片，煎至两面金黄熟透。

　　3.取一片面包，放上煎好的鸡肉片和奶酪片，再撒上新鲜罗勒叶(可选)。

　　4.取另一片面包，涂抹牛油或橄榄油在表面，放在上面，组成三明治。

　　5.将三明治放入热锅中，用锅铲轻轻压实，煎至两面金黄，奶酪融化即可。

　　6.取出三明治，稍微放凉片刻，切块后即可享用。

　　成品图：

鸡肉奶酪帕尼尼