扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
这道红茶五香豆干,口感鲜嫩,入味十足,带有浓郁的红茶和五香香味,是一款美味的小吃,适合作为下午茶点心或零食。
红茶五香豆干做法如下:
所需材料:
豆干 200 克
红茶包 1 个
五香粉 1 小匙
八角 1 颗
肉桂粉 1/2 小匙
丁香 2 颗
砂糖 2 大匙
酱油 1 大匙
食盐 1/2 小匙
水 300 ml
食用油 适量
步骤:
1.将红茶包放入锅中,加入五香粉、八角、肉桂粉、丁香、砂糖、酱油、食盐和水,煮沸后转小火,炖煮 5 分钟,使调味料充分溶解。
2.将豆干切成适合的大小,加入锅中,轻轻搅拌均匀,继续炖煮 10 分钟,让豆干充分入味。
3.将锅盖盖好,继续小火炖煮 20 分钟,直到豆干变得稍微发软,呈现出红茶五香的颜色。
4.关火后,将豆干从锅中取出,放入盘中,稍微晾凉。
5.在锅中倒入适量食用油,开火烧热,将晾凉的豆干放入锅中,煎至两面微黄色即可。
6.将煎好的红茶五香豆干放入盘中,稍微沥干多余的油,即可食用。
成品图:
玉米鱿鱼香辣锅是一道美味的家常菜,它的制作方法简单而快捷。下面,我将为大家介绍一下这道菜的制作过程。
2024-06-18莲子百合糯米粥是一道营养丰富、口感绵软的美味粥品。莲子和百合都是常见的中药材,具有滋补健脾的功效。糯米则富含淀粉和蛋白质,能够提供丰富的能量和营养。这道糯米粥不仅适合早餐或夜宵,也是养生保健的好选择。
2024-06-18茄汁虾仁是一道非常受欢迎的中式菜肴,口味鲜美,制作简单。下面将为大家介绍茄汁虾仁的制作方法。
2024-06-18桂花龟苓膏是一道非常受欢迎的传统甜品,以其芳香的桂花味和滑嫩的口感而闻名。如果你也想在家里尝试做桂花龟苓膏,下面我将为你提供一份详细的手把手教程。
2024-06-18蒜蓉开背虾是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,以其鲜美的虾肉和浓郁的蒜香深受食客喜爱。以下是一份蒜蓉开背虾的独家做法,让你在家也能轻松制作出餐厅级别的美味。
2024-06-18变蛋其实就是我们常说的皮蛋,很多人都特别爱吃。除了直接吃,变蛋还可以做成凉拌菜,非常开胃。今天就来教大家做一道凉拌变蛋。关键就在于调料汁的调配,做好了整个菜就成功了一大半。喜欢皮蛋的朋友赶紧来试试,简单又美味!
2024-10-10