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色泽诱人的美味奶油蘑菇甜椒做法

来源:触点天气2023-04-10 18:15:22

  奶油蘑菇甜椒,将鸡腿肉、蘑菇和甜椒翻炒后加入奶油、盐、糖等调味料,勾芡后散发出浓郁的奶油香味,口感丰富,色泽诱人,美味可口的一道家常菜。

  奶油蘑菇甜椒简单的做法:

  所需食材:

  鸡腿肉 200 克

  蘑菇 150 克

  甜椒 2 个

  奶油 50 克

  大葱 1 根

  姜片 3 片

  料酒 适量

  酱油 适量

  盐 适量

  糖 适量

  水淀粉 适量

  做法步骤:

  1.将鸡腿肉切成小块,蘑菇和甜椒分别洗净切块。

  2.热锅凉油,将姜片和大葱爆香,加入鸡腿肉块煸炒至变色。

  3.加入料酒和酱油,炒匀后加入蘑菇和甜椒块,继续翻炒。

  4.加入盐和糖,炒匀后加入奶油,炒匀至奶油融化。

  5.加入少量水淀粉勾芡,使汁液稍微浓稠,即可关火。

  6.装盘后撒上一些黑胡椒粉,即可享用。

  成品图:

  这样做出来的奶油蘑菇甜椒色泽诱人,口感丰富,奶油的香浓味道与蘑菇和甜椒的鲜嫩口感相互搭配,非常美味可口。您可以根据个人口味的不同,适量调整盐、糖和酱油的用量。希望您能成功制作出一道美味的奶油蘑菇甜椒!

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