色彩鲜艳的小豆蔻子什锦南瓜面疙瘩做法

　　小豆蔻子什锦南瓜面疙瘩是一道以南瓜为主料，搭配丰富的什锦蔬菜，经过手工制作成小巧可爱的面疙瘩，再撒上香气独特的小豆蔻子，最后加入调味料，口感丰富、色彩鲜艳、香气四溢，既兼具美味与营养的面食佳品。

　　小豆蔻子什锦南瓜面疙瘩简单的制作步骤：

　　所需食材：

　　小豆蔻子：适量

　　什锦蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)：适量

　　南瓜：适量

　　面粉：适量

　　温水：适量

　　食盐：适量

　　糖：适量

　　酱油：适量

　　醋：适量

　　制作步骤：

　　准备食材：将南瓜切块，胡萝卜切片，豌豆和玉米准备好。

　　将南瓜蒸熟，用勺子压成泥状。

　　在面粉中加入适量的温水，搅拌成面团。

　　取一小块面团，用手搓成小圆球，然后用手掌轻轻压扁成疙瘩形状。

　　将做好的面疙瘩放入锅中，煮沸的水中，煮熟后捞出，放入冷开水中漂凉，捞出沥水备用。

　　在锅中加入足够的水，加入少许食盐和糖，将蔬菜煮熟，捞出备用。

　　将蔬菜和南瓜面疙瘩放在碗里，撒上适量的小豆蔻子。

　　在碗中加入适量的酱油和醋，搅拌均匀。

　　可根据个人口味加入适量的食盐和糖，最后轻轻搅拌均匀即可。

　　成品图：

　　这样一道色香味俱佳的小豆蔻子什锦南瓜面疙瘩就完成了，可以作为一道美味的主食或小吃供享用。